Jogja juga sering diidentikkan dengan kota budaya. Nuansa budaya sangat dihargai di sini. Tidak heran jika anda sesekali berjalan mengitari kota, anda akan merasakan kenyamanan dan sedikit demi sedikit akan mencium aroma budaya yang menempel di sudut-sidut kota, taman, dan bahkan para pejalan kakinya. Ini terlihat dengan begitu banyaknya pagelaran, teater, baca puisi, komnitas buku, sastra, dan banyak lagi…
Namun, ada satu lagi yang sebenarnya membuat Jogja sangat “khas”, yakni MAKANAN. Jogja adalah kota multicultural, maka tidak heran jenis kuliner juga sangat multi-ragam di sini. Mulai dari macam-macam soto dan bakso, sate, nasi padang, nasi uduk, ayam bakar taliwang, hingga masakan China, Jepang, semuanya ada di kota yang terbilang kecil ini.
- Ikan goreng atau bakar juga uenak...
- Tentu lebih enak bila disantab bersama
Akhir-akhir ini, ada kebiasaan baru di antara sebagian teman-teman IKPI Jogja: KULINER. Sebagian dari kami mulai gemar mencicipi aneka ragam masakan, dan ternyata kesimpulannya adalah: WISATA KULINER itu sangat menyenangkan. Mungkin anda perlu mencobanya sesekali, dan tidak harus di Jogja. Di tempat anda juga tidak kalah menyenangkannya. PASTI.
- Bakso Arema tiada duanya, hmmm...
- Ingin mencoba?
Namun dari semua jenis kuliner yang ada di Jogja, ada satu makanan yang (kami yakin) tidak ada di daerah lain. Makanannya sangat special dan tentu saja murah (dianjurkan hanya untuk mahasiswa). Namanya ANGKRINGAN. Nasi bungkus seharga 500 perak dengan aneka lauk di dalamnya. Nasi ini biasanya di temani dengan aneka gorengan tempe, tahu. Akan sangat nikmat bila disantap dengan Ceker Ayam dan sate telur atau ayam. Lalu ditutup dengan segelas the hangat. Hmmm… Ingin mencoba?
Angkringan Pak Pur is the best....
Tapi sabar dulu, tarik nafas dulu sebelum anda tahu bahwa di Jogja jenis nasi ini juga dikenal juga dengan nama NASI KUCING. Hmmm, mungkin filosofinya karena ukuran nasi ini yang super small (seperti nasi untuk kucing), cukup kecil dan sedikit bagi mereka yang banyak makan. Tapi jangan cemas, angkringan sangat nikmat, dan tidak seperti yang anda bayangkan sebelumnya. Bagi anda yang ingin mencoba, kami punya beberapa referensi angktringan enak. Angkringan Pak Pur salah satunya (foto atas).